【Second Sponge】 沒想到吧! 有刮痕的盒蓋細菌數竟破億!
沒想到吧! 有刮痕的盒蓋細菌數竟破億，比馬桶髒5萬倍!
在過去，我們常常看到自家的碗
不管是美耐皿、瓷器、玻璃、鐵製
拿起菜瓜布，加上清潔劑
就開始刷洗起來了
使用一段時間後
你可能會看到開始出現細微刮痕
在我們認知中
這實在是太正常不過了!
沒錯! 起初我也是這麼認為的
直到我找到了這篇報導
華視在2017年特別針對這個議題
將有刮痕的盒蓋送實驗室檢驗
我將這篇報導資訊，整理如下：
▋ 華視新聞團隊將強化玻璃的保鮮盒蓋，送往實驗室檢驗
每到飯點，我們打開保鮮盒，眼中滿滿都是美味可口的餐點，熱騰騰的飯菜湯汁還可能沾在塑膠材質的盒蓋上，但我們不知道的是，如果盒蓋上充斥著密密麻麻的細小刮痕，那就會是滋養龐大細菌群的好處所。
因此，華視新聞團隊針對這個議題，將受損有刮痕的盒蓋送進實驗室，結果也非常驚人，潛藏細菌的數值直接破表。
▋ 實驗結果，細菌數破億，比馬桶髒5萬倍
將受損有刮痕的盒蓋，使用棉花棒採樣，送到實驗室冷光儀檢測，結果讀值無限大，代表上面細菌數破億，比馬桶髒5萬倍。
那為何細菌數會這麼高? 原因是因洗滌刮傷後，食物殘渣能提供細菌營養源。其中小朋友常用的美耐皿材質餐具，刮傷後總生菌數的殘留最多，若是一般強化玻璃、強化瓷器或鋁製的，綠膿桿菌殘留量最高有15萬個。
▋ 專家表示，對於塑膠上蓋，不僅要擔心細菌，還要留意化合物溶出
專家表示，對於有刮痕的餐具，尤其是塑膠材質餐具，除了細菌，更要擔心遇到熱湯或油脂，會有化合物溶出的危機。
細菌太多下肚，仍會對健康產生影響，建議大家清洗餐具和使用前先用熱水燙一下，以減少細菌殘留，對於刮傷太嚴重的餐具，建議還是要汰換，才不會影響您的健康。
▋ 提醒大家，餐具清洗使用的器具應慎選
提醒大家，清洗餐具的時候，要注意正確洗法，選用合適的器具，應該要使用海綿的那一面，或同樣與海綿可減少刮傷的器具，絕對不要用粗糙的菜瓜布面，容易會刮傷。
以上資訊分享，希望對大家有幫助。
資料來源 : https://news.cts.com.tw/cts/life/201707/201707051877187.html
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